Bevat een hoog gehalten aan essentiële voedingsstoffen :
grondstof keuze granen en bij- producten op VERSHEID van de grondstoffen:
Koolhydraten: Bestaande uit vezels met een lage glycemische lading en dus goed voor het fermentatie proces in de dikke darm, essentieel voor de stofwisseling! Dit zijn koolhydraten die nauwelijks omgezet worden in suikers. Niet ALLE koolhydraten bevatten snelle suikers!
De beschikbaarheid van tryptofaan wordt vergroot bij inname van koolhydraten en verminderd door inname van eiwitten !!
Rietsuiker melasse: (suiker ) laag (2,7%) maar voldoende voor de spieren en noodzakelijk voor de werking van de hersenen !!
Aminozuren: Zijn kleine molecuul eiwitten en nodig voor groei , cel opbouw , spierontwikkeling en herstel, enzymwerking , hormoonproductie.
Vetten: Voor snelle levering van energie, omega 3 en 6 in de vorm van lijnzaad: goed voor de darmen , vacht en hoeven.
Erwten:
Mais:
Haver:
Havermout:
Lijnzaad
Koekmeel
PADDY’S CHOICE is vrij Tarwe en Soja !
Wil je weten of Paddy’s Choice geschikt is voor jouw paard, stuur dan het contactformulier in en het Team beantwoordt zo spoedig mogelijk.
Bèta-glucanen:
Tryptofaan
Te veel aan tryptofaan wordt omgezet in xanthureenzuur en uitgescheiden door de nieren !!
Magnesium
B5 gehalten aangevuld:
B6 gehalten aangevuld:
Zink gehalten aangevuld:
VEP 850
VREp 8,5
EW paard 0,93
Ruw eiwit 11%
Ruw vet 5,6%
Ruwe celstof 7,7%
Ruw as 6,5%
Koolhydraten 37,5% van lage glycemische lading (GL) nauwelijks omzetting naar suiker en essentieel voor de darmwerking !
Suiker 2,8% (rietsuiker melasse)
Calcium 10 g
Fosfor 4,7 g
Koper 14,8 mg
Natrium 2,8 g
Magnesium 3,9 g
Kalium 6,2 g
Chloor 5,0 g
IJzer sulfaat 95 mg
Mangaan 30 mg
Zink 100 mg
Selenium 0,20 mg
Linolzuur 19,8
Vit. A 15.000 IE
Vit. D3 2,500 IE
Vit E 200 mg
Biotine 400 mg
Choline 200 mg
Vit C 2,0 mg
Vit. K 0,60 mg
Vit B1 2,0 mg
Vit. B2 4 mg
Vit. B3 20 mg
Vi.t B5 10 mg
Vit. B6 3,0 mg
Vit B12 20 mg
Foliumzuur 2,0 mg
Aminozuren o.a.: Lysine, methionine, meth+cystine, tryptofaan, threonine
Voedingstoffen met een lage GI wordt minder snel opgenomen (langzame koolhydraten) en geven ook minder snel bloedsuikerpieken.
Enkele kritische opmerkingen over de GI en GL
Dat we de Glycemische index en Glycemische lading (omzetting in suiker) met een flinke korrel zout moeten nemen is omdat we vaak verschillende grondstoffen met elkaar combineren, er ontstaat een verdunning wat de opname van koolhydraten vertraagt. Paardenbrok bestaat dus niet alleen uit koolhydraten maar óók uit eiwitten en vetten, vitaminen en mineralen en eventueel andere voedingsbronnen (kruiden). De aanwezigheid van vetten, eiwitten en vezels veranderen de glycemische index en de insuline respons gigantisch. Ze vertragen het vrijkomen van de suikers, waardoor de aanmaak van insuline minder piekt. Ook de vorm van een zoetstof ( suikerbiet of rietsuiker) is bepalend. Je moet dus alles in verhouding zien en ook het gehalte per grondstof is van belang. Zit er 3% van snelle suiker in of is het gehalte vele malen hoger ? Als het 3% is op 100% dan valt het in verhouding erg mee maar is wel noodzakelijk zijn al energie leverancier of als bindmiddel !
Let op : Hersenen , rode bloedlichaampjes en spieren kunnen NIET zonder suiker.
Fructose heeft een bijzonder lage glycemische index van ongeveer 20. Dit maakt fructose niet opeens gezond, want het kan wel degelijk zorgen voor vetopslag en een belasting op de lever. Bovendien bevat fructose ook gewoon calorieën.
Suiker (sucrose) is een mengsel van glucose (GI van 100) en fructose (GI van 20). Twee aan elkaar gekoppelde suikers noemen we ook wel een disacharide.
Bewerkte voeding heeft vaak een hogere GI heeft en dat onbewerkte voedingsmiddelen daarom de voorkeur genieten.
Havermout is verzadigend
Haver (mout) bevat redelijk veel koolhydraten, maar zit weinig suiker in!! Daardoor past havermout bij voeding met een lage glycemische index. Dit geeft aan hoe snel koolhydraten in het lichaam omgezet worden in glucose. “Hoe hoger de glycemische index, hoe sneller de bloedsuikerspiegel stijgt. Havermout heeft een glycemische index van 54, waardoor de suikerspiegel geringer stijgt en niet snel piekt. De energie wordt dus langzaam afgegeven aan het bloed,
Havermout is glutenvrij
Havermout is van nature glutenvrij, dus past in een graanvrij dieet.
Havermout is vezelrijk
